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Wir erklären euch heute, wie ihr selber Gummibärchen zubereiten könnt

Heute etwas für die Naschkatzen unter euch. Wir machen zusammen Gummibärchen. Selbst in eurer Küche, mit wenigen Zutaten und in wenigen Minuten ist alles bereit und ihr könnt euch die Bäuche mit dem süßen Bärchen vollschlagen. Und ihr, euer Familie und Freunde werden stolz auf euch sein, denn ihr habt alles selber gemacht. Im Video wird gezeigt, wies geht.

Ihr braucht die folgenden Zutaten:

  1. farbloses Gelatinepulver
  2. Fertigmischung für Götterspeise in deiner liebsten Geschmacksrichtung (Himbeer, Kirsch, Zitrone, Waldmeister, Apfel, Orange o. ä.)
  3. fertige Förmchen aus Plastik oder Silikon (beispielsweise Eiswürfelbehälter)
  4. etwas Zitronensäure und Kristallzucker für den süßsauren Geschmacks-Kick

Jetzt beschreiben wir, wie es zubereitet wird:

  1. In dem Top eine halbe Tasse Wasser zwei Teelöffel (20g) des Gelatinepulvers sowie eine Portion (85g) der Mischung für Götterspeise einrühren. Über kleiner Flamme erhitzen und ab und an umrühren.
  2. Sobald alles heiß ist und sich alles aufgelöst hat, in einem Behälter mit Gießvorrichtung reingeben. Das ist wichtig, um später alles sauber portionieren zu können.
  3. Für ein schönes Ergebnis solltet ihr kleine Bläschen, Schaum und Rückstände entfernen. Die Masse für die Gummibärchen sollte klar und rein sein.
  4. Danach die Mischung vorsichtig in die Förmchen oder Eiswürfelbehälter füllen. Randvoll. Danach zum Aushärten die Förmchen in das Tiefkühlfach des Kühlschrankes geben. Für ca. 15-20 Minuten
  5. Die Gummitiere sind nun fertig und ausgehärtet, nun könnt ihr sie aus der Form herausholen. Wenn ihr es sauer magt, gebt etwas flüssige Zitronensäure und Kristallzucker dazu.
  6. Eure Gummibärchen sind nun fertig und ihr könnt sie euch schmecken lassen.

Was denkt ihr? Schmecken sie so wie ihr sie aus dem Laden kennt?

Tags: Gummibärchen, Gummibären, Selber machen, DIY, Gummibären selber machen und naschen

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